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蜜香紅茶和東方美人茶類似,都需經過小綠葉蟬啃咬,才能散發獨特蜜香。和東方美人茶不同在於,東方美人茶為烏龍茶種,而蜜香紅茶為紅茶茶種。在春末夏初時透過小綠葉蟬吸食茶葉時,讓茶葉捲曲,產生一種熟果蜜香的特殊風味在茶葉上,滋味香醇順口,耐久泡,亦可做冷泡茶,越冷越甘甜。
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